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前陣子看料理之王,認識了阿發師
剛好去超商覓食時看到了阿發師技術指導的芋頭粥
就買回來吃吃看
由於吃過一次太令我驚豔
於是這次又再次回購
另外又買了雙月香菇雞湯
話說阿發師的芋頭瘦肉粥真的是令我驚艷連連耶
一打開就整個鹹粥香氣噴出來
聞到味道令人不餓都餓了
米粥非常軟香好吃,瘦肉的軟硬適中
主角的芋頭真的是可以吃到完整的芋頭
一小塊一小塊剛好入口
芋頭這東西最怕煮久就化開
要不然就是太大塊,芋頭中間太硬
阿發師的芋頭粥完全不會
搭配香菇跟油蔥香氣鹹度適中
鹹粥果然耐吃
真想再來一碗~~哈
另外買的香菇雞湯是雙月食品社出的
全部使用台灣在地食材
這家雙月食品社
可是上過米其林必比登推薦的喔
感覺很厲害捏~~~
其實聽說他們家的油飯也不錯
但我怕我吃不完浪費,下次有機會再試試看
雞湯果然好喝
喝完覺得元氣補滿~
喝進嘴裡非常順口清甜
肉質也Q彈
只是分量滿少的
就是圖片看到的這樣
有兩塊雞跟三朵
對於愛喝湯的人可能會有點意猶未盡的感覺~
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