小雀鳥的後花園之生活小日子的點滴記錄部落格

之前在蝦皮買了一包花粉，想說夏天可以搭配蜂蜜泡來喝，

結果不小心蜂蜜泡完了，花粉還在，暫時被我冰在冰箱裡，

最近想說每天來認真吃，畢竟提高自體免疫力，

也是對抗病毒的好方法呢~

其實花粉可以有很多吃法，不單單只是泡蜂蜜水，

它也可以跟許多飲品搭配一起喝的，

像是沖完熱咖啡後，等咖啡放溫涼一點可以加進咖啡裡攪拌，

因為花粉如果遇到太高溫的熱水，會破壞它的營養素，

最好不要超過40度，大概就是溫溫的就可以，

不過其實也可以直接加進冰咖啡，

口腔裡的咖啡香裡面又帶著一點點的花粉蜜香，

我個人是比較喜歡加進冰咖啡的，

還可以加在果汁裡面，加果汁其實滿好喝，

果汁裡面感覺加了花蜜一樣的味道，

但不會像真的加了蜂蜜那麼甜，

像是牛奶，豆漿，也是都很適合加的，

還有像是紅茶,花茶也都滿對味的呢，

口味的話我覺得就因人而異囉~

閒來無事，我就加了一點黑糖水加花粉跟豆漿，

只是我的花粉跟黑糖加太多了，(不小心失手各加了3匙~~哈哈哈)

應該要再減量一點點，淡淡的會比較好喝，

就我所知花粉有豐富的蛋白質,維生素,胺基酸,

不飽和脂肪酸…….等等，

營養價值極高呢，這些都是人體需要的養分，

也是我們每天吃的食物或一些營養保健想要補充的營養素，

但我印象中有些人是不能吃花粉的，

除了小孩以外，好像孕婦還是一些身體狀況不太適合以外，

每個人體質不一樣，我覺得可能要去請教醫生比較好喔~